Comment déterminer l'âge des poules et des pondeuses, quelles méthodes de détermination existent

L'élevage de poulets est une activité populaire et très rentable. Fondamentalement, les éleveurs qui démarrent leur entreprise veulent acheter des poules pondeuses déjà adultes, car il y a des difficultés à élever de jeunes animaux, et aussi, bien sûr, à cause du désir de tirer profit des poulets sous la forme de leurs œufs.

Mais comment déterminer l'âge du poulet lui-même, afin de ne pas se tromper et d'acheter non pas de vieux poulets, mais les plus jeunes et les plus pondeuses? Cette question est posée par de nombreux débutants. Nous en parlerons dans notre article.

Comment déterminer l'âge d'un poulet

Tout le monde comprend que seuls les jeunes poulets donnent un grand nombre d'œufs, tandis que les poulets plus âgés ne sont utiles que pour le bouillon. Il y a plusieurs manières., grâce auquel il est possible de déterminer l'âge des poules pondeuses, mais, malheureusement, ils donnent un indicateur précis très vague de l'âge des poules.

Fondamentalement, comme le montre la pratique, les poulets ne pondent bien que dans les premières années suivant la naissance, puis il y a une diminution naturelle de la production d'œufs. La poule pondeuse, si elle ne va pas à la cuisine, c'est tout à fait vivre une quinzaine d'années, mais, comme le montre l'expérience de l'élevage d'un ménage, à la cinquième année du cycle de vie, les poules cessent complètement de pondre.

Remarques utiles

Déterminer l'âge d'une poule pondeuse n'est pas si problématique. La plupart des méthodes les plus courantes sont connues, mais leur problème est qu'elles ne nous fournissent pas de réponse exacte. Toutes les méthodes décrites ci-dessous n'indiquent qu'approximativement l'âge de la poule elle-même, mais seul le vendeur lui-même peut donner des données plus précises, bien sûr, s'il n'est pas rusé. Quant à la véracité, nous essaierons, comme on dit, de vous ferrer pour que vous achetiez la copie du poulet dont vous avez besoin.

En raison du fait que dans la première année de vie, les poules pondeuses donnent une bonne production d'œufs, la plupart des agriculteurs qui ne vendent que des œufs, garder des poules pondeuses toute l'année. En règle générale, après cela, ils sont remplacés par une nouvelle génération plus jeune.

Ventre et plis

Le premier et principal signe de l'âge d'un poulet est son ventre. Si tu peux le sentir sur ton ventre couche de tissu adipeux et il est ferme, ce qui veut dire que le poulet a déjà des années. Au fil des années de sa vie, les poules pondeuses prennent progressivement du poids, à mesure qu'elles prennent du poids, tout en devenant sensiblement plus paresseuses, gagnant une importante couche de graisse sous-cutanée.

En effet, si la poule pondeuse est jeune, alors elle est très active. Elle essaie d'abord d'atteindre la mangeoire, tandis que les vieilles poules se tiennent à l'écart et se déplacent peu autour de la volière.

Si vous avez besoin d'acheter de jeunes poulets, assurez-vous de sentir leur poitrine et leur estomac. Si, à la palpation, ils élastique mais doux, dans l'abdomen et la poitrine, ces poulets vous plairont toujours en termes de productivité, car ils n'ont pas encore atteint le point critique de la baisse de la production d'œufs. Cependant, n'oubliez pas qu'une grosse poule aura fière allure sur une table de fête. En règle générale, les propriétaires de jeunes poulets les gardent d'abord pour les œufs, puis ils sont envoyés à la cuisine.

Couleur pétoncle

Un autre moyen fiable et très efficace de vérifier la maturité :

• lobe,
• coquille.

Chez les jeunes poules pondeuses jusqu'à environ trois ans, ils ont couleur rouge vif et si vous les sentez, ils sont chauds. Les jeunes couches actives ont un excellent apport sanguin, de sorte que le peigne et les lobes sont chauds au toucher. Chez les poules pondeuses plus âgées, les pétoncles et les lobes sont de couleur mate, déjà plus ternes et froids au toucher. L'approvisionnement en sang du corps est perturbé au fil des ans, et donc un faible transfert de couleur et de chaleur.

Poids de ponte

Le poids est un autre signe significatif de la vieillesse d'un poulet. Cependant, de nos jours, ce fait est de nature douteuse, car il est moins vrai. Chez les jeunes poulets de différentes espèces, le poids peut être pris de différentes manières au cours de l'année. Certaines races peuvent prendre du poids rapidement, d'autres plus lentement. Par conséquent, il est plutôt problématique de compter sur ce signe comme indubitable. Mais connaissant la race que vous souhaitez acheter selon les normes de poids vif standard, vous pouvez déterminer presque avec précision l'âge du poulet.

Couleur du bec et état des pattes

La couleur du bec, comme la couleur de la coquille Saint-Jacques elle-même, peut vous aider à choisir, car c'est une indication de l'âge du poulet. Chez les jeunes poulets, il a toujours couleurs vives et légèrement jaunâtre. Mais chez les poules pondeuses plus âgées, la couche cornée du bec est de couleur plus terne et de couleur grisâtre.

Quant à l'état des pattes, elles sont d'aspect grossier avec des excroissances et aussi avec de gros cors. Ce qui nous renseigne sur le grand âge de la poule pondeuse. Chez les jeunes poules pondeuses, au contraire, jusqu'à deux ans, leurs pattes sont sans écailles, propres et exemptes de parties kératinisées. Pattes de couleur uniforme et lisses.

Si vous faites attention aux pattes des vieux poulets, à savoir les semelles, vous pouvez voir de nombreuses fissures profondes. Chez les jeunes poules pondeuses, les fissures sont plus petites et la peau des pattes est bien meilleure. Dans l'ensemble, la peau des pattes des poules pondeuses est écailleuse et chez les jeunes poulets, les écailles s'emboîtent assez étroitement. Les écailles sont de petite taille et leur surface est lisse.

Comme le montre la pratique, les éleveurs expérimentés peuvent indiquer presque précisément l'âge de la poule pondeuse. Par conséquent, s'il est possible de se familiariser avec une telle personne, utilisez ses conseils lors de l'achat d'une poule pondeuse. Cependant, nous espérons que notre article vous sera utile et pratique dans votre choix. Quelques nuances simples vous aideront à choisir la bonne couche pour votre foyer. Bonne chance à vous dans ce domaine.