Pharaon de caille: caractéristiques de l'élevage et de l'élevage de cette race à viande

Beaucoup de gens élèvent des cailles, pas des poulets. Ce choix s'explique par l'absence de nécessité de construire un poulailler. Ainsi, pour 30 à 50 cailles, 1 petite cage suffit. Dans le même temps, un nombre similaire d'oiseaux pharaon peut pondre 40 à 50 œufs par jour. Naturellement, avant d'acheter de jeunes animaux, il convient de veiller à créer les conditions nécessaires à la conservation et à l'étude des caractéristiques de l'élevage.

Description de la race

La race de caille Pharaon appartient à la viande. Certains experts affirment que le poids de la femelle peut atteindre 500 g avec une bonne alimentation. Cependant, en pratique, ce paramètre est de 300 à 350 g. Les mâles pèsent moins – 200-280 g. Il faut se rappeler que seuls 30 à 40% des poussins deviennent vraiment gros.

Il est important de prendre en compte le fait que tous les éleveurs de cailles novices ne sont pas en mesure de trouver une race pure à vendre. Certains éleveurs peu scrupuleux proposent comme pharaons des cailles japonaises ou estoniennes dont la couleur est quasiment identique. La principale différence entre ces races est la production d'œufs, ainsi que le gain de poids.

Les bienfaits de la caille pharaon sont :

• endurance des poussins;
• environ 90% des œufs fécondés;
• production d'œufs au niveau de 200 à 270 pièces par an;
• la possibilité d'utiliser pour la production de poulets de chair.

Les inconvénients comprennent l'exigence des conditions de détention, en particulier du régime de température. De plus, certains experts considèrent que la coloration sauvage est un inconvénient de la race, ce qui peut aggraver la présentation.

Acheter des cailles

Il faut acheter des cailles adultes de la race pharaon à l'âge de maximum 1,5 mois, car ces femelles ont déjà atteint la puberté, ce qui signifie qu'elles sont capables de pondre des œufs.

Pour les jeunes animaux, il convient de s'adresser à l'élevage de cailles ou directement aux éleveurs. Il faut tenir compte du fait que vous pouvez acheter des cailles à tout moment de l'année, car les conditions météorologiques n'affectent pas leur productivité.

Conditions de détention

Pour le bon développement des cailles de la race Pharaon, il faut fournir des conditions appropriées. Vous devez donc préparer à l'avance un endroit où la température constante de l'air est d'environ 20 ° C. Si elle tombe en dessous de 12 ° C ou dépasse 25 ° C, la productivité des oiseaux diminuera. Dans la chaleur, les cailles commenceront à perdre leurs plumes et à des températures inférieures à 5 ° C, elles pourraient même mourir.

Une condition tout aussi importante est la présence de la bonne cellule. Les personnes qui décident d'abord de commencer à élever des cailles pharaons doivent acheter une cage spéciale conçue spécifiquement pour les cailles, et non pour les perroquets ou d'autres oiseaux.

Exigences relatives aux cages :

• Les pièces principales doivent être créées à partir de treillis galvanisé, ainsi que de métal.
• Les abreuvoirs ainsi que les mangeoires doivent être situés derrière le mur avant. Dans le même temps, il est nécessaire de s'assurer qu'il suffit aux cailles de se tenir la tête pour manger de la nourriture.
• La hauteur de la cage ne doit pas dépasser 20 cm, sinon certains individus pourraient être blessés.
• Assurez-vous d'avoir un plateau à œufs car les femelles pondent directement sur le sol.
• Un bac destiné à la litière doit être préparé à l'avance. En raison de son absence, les œufs seront rapidement contaminés et la probabilité de développer des maladies infectieuses augmentera également.

Alimentation

Les experts recommandent d'acheter définitivement des mélanges qui ont été utilisés pour les nourrir avec des cailles. Ceci est très important, car en raison d'un changement radical du lieu de détention et du régime alimentaire, la production d'œufs diminue. L'indigestion est également possible. Vous devez acheter de la nourriture dont la quantité est suffisante pour un mois. Pendant ce temps, il est nécessaire de transférer progressivement les oiseaux vers leur propre nourriture. Son composant principal est blé et maïs concassé. Il est également permis d'utiliser d'autres céréales dans une quantité ne dépassant pas 10%. En outre, le régime alimentaire doit comprendre de la farine de poisson, de la farine de tournesol, de la craie et des coquillages.

Les aliments composés conviennent parfaitement à la culture de races à viande de cailles. Besoin d'eux sélectionner selon l'âge des cailles :

• jusqu'à 3 semaines – PC-5 ;
• après 3 semaines – coques PC-6 et 5-10 % ;
• adultes - PC-1 ou PC-2 avec l'ajout de coquilles.

Les cailles de tout âge boivent beaucoup. Par conséquent, il est nécessaire de s'assurer que l'eau est disponible à tout moment. Il est changé au moins 3 fois par jour. Lorsque vous élevez un gros bétail, il vaut la peine de préparer des abreuvoirs avec de l'eau courante.

Les abreuvoirs sous vide conviennent aux jeunes animaux. Nous parlons d'un pot inversé dont le col est abaissé dans un petit récipient. Grâce à cette caractéristique, la couche d'eau ne dépassera pas 15 mm, ce qui signifie que les poussins ne s'étoufferont pas. Dans un tel abreuvoir, l'eau doit être changée au moins 2 fois par jour.

Soins élémentaires

En général, prendre soin des cailles du pharaon ne cause pas beaucoup de difficulté. Dans la plupart des cas, il faut mettre beaucoup d'efforts en présence d'une grande population. Ainsi, vous devez régulièrement nettoyer la litière, changer l'eau, distribuer de la nourriture et ramasser les œufs. Les enfants et les personnes âgées feront face à un tel travail.

• Pour que les cailles se développent bien, il est nécessaire de surveiller la température dans la pièce et de la ventiler si nécessaire. Il est important d'éviter les courants d'air.
• Plusieurs fois par semaine, un bain de sable doit être placé dans la cage, où les oiseaux se baigneront. Grâce à cela, les cailles se débarrassent des parasites.
• Périodiquement, vous devez inspecter le bétail pour identifier les oiseaux malades.
• Bien que les cailles soient généralement considérées comme résistantes aux infections, des plumes et des picorages peuvent survenir si elles ne sont pas correctement soignées. Cela peut être causé par un manque de nourriture, un éclairage trop vif, des conditions de température incorrectes et des courants d'air.

Élevage

Pour les cailles d'élevage de la race Pharaon, souvent incubateur d'occasion. Cela vous permet d'obtenir de la viande et des œufs, ainsi que d'augmenter le bétail. Les experts recommandent de placer un petit lot d'œufs dans l'incubateur, ce qui augmentera le pourcentage d'éclosion des cailles. À ces fins, les œufs les plus frais, qui n'ont pas plus de 7 jours, conviennent. Ils sont achetés dans des fermes spéciales ou auprès d'éleveurs.

Les poussins naissent après environ 17 jours. Dans l'incubateur, les œufs doivent être retournés au moins 3 fois par jour. La température pendant les 10 premiers jours devrait être de 38,5º C, les 7 derniers jours – 38º C, et le tout dernier jour et tout au long de l'éclosion – 37,5º C.

L'éclosion des poussins se produit en grand nombre. Oui, caille sont nés en seulement 10 heures. Les individus qui ont éclos après 12 heures ou plus ne doivent pas être laissés, car ils meurent presque toujours.

Garder des poussins

Au cours des premiers jours, la température dans la pièce avec des cailles doit être de 30 à 35 ° C. Elle est réduite à 25 ° C en un mois. Un éclairage 2 heures sur 17 sera nécessaire pendant XNUMX semaines, puis les heures de clarté seront réduites à XNUMX heures.

Avant l'éclosion besoin de préparer une couveuse. En fait, il peut s'agir d'une boîte en carton ou en bois. Il doit être recouvert d'un filet souple. Lorsque les poussins ont 2 semaines, ils sont placés dans une cage pour cailles adultes. Pour maintenir les conditions de température souhaitées ici, la structure est gainée de polycarbonate cellulaire avec des trous de ventilation pré-préparés.

Nourrir les poussins

Pendant les premières semaines, les cailles du pharaon sont nourries avec des œufs durs, qui sont pré-écrasés. Un peu plus tard, vous pourrez utiliser des aliments composés destinés aux poulets de chair.

Les petits récipients à parois basses conviennent comme mangeoires, et les abreuvoirs doivent nécessairement être sous vide, sinon les poussins risquent de s'étouffer.

obtenir de la viande

Lors de la culture de cailles de la race pharaon, il est nécessaire d'obtenir de la viande séparer les poules et les mâles à 1 mois. Les conditions importantes à ce stade sont considérées comme une densité accrue dans la cage et un faible éclairage. De plus, il est nécessaire de surveiller la disponibilité constante d'eau et d'aliments.

La sélection pour l'abattage ultérieur est effectuée à partir de 1,5 mois. D'abord, les gros oiseaux sont abattus, et à partir de 2 mois c'est au tour de tous les autres. Cela est dû au fait que la caille atteint sa maturité. En conséquence, leur entretien ultérieur entraîne une surconsommation d'aliments.

10-12 heures avant l'abattage besoin d'enlever l'eau et la nourriturepour que les intestins des cailles soient libérés. Pour couper la tête, utilisez un sécateur ou des ciseaux. La carcasse est traitée lorsque tout le sang a disparu. Pour ce faire, les oiseaux sont plongés dans un récipient d'eau chaude dont la température ne dépasse pas 70 ° C pendant quelques secondes. Après cela, vous devez soigneusement arracher la carcasse.

Si le régime de température correct est observé, la culture des cailles de la race pharaon ne posera pas de difficultés particulières. Pour obtenir plus de viande et d'œufs, vous devez ramasser de la bonne nourriture et inspecter périodiquement le bétail pour détecter rapidement les personnes malades.