Recettes de repas et friandises pour votre chien

Omelette pour un chien

Produits1 cuillère à soupe de lait en poudre écrémé 3 œufs de taille moyenne 2 cuillères à soupe de choux de Bruxelles ou d'autres légumes finement hachés ou en purée.Mode de cuisson.

1. Incorporez le lait en poudre dans une petite quantité d’eau et cassez-y les œufs.
2. Faites frire le tout dans une poêle. 
3. Lorsque l'omelette est presque cuite, retournez-la et parsemez de choux de Bruxelles. 

Roulez le plat fini comme une omelette ordinaire (les Britanniques et les Américains roulent l'omelette avec un tube). Le volume d'une portion individuelle est d'un verre.

Boulettes de viande pour le chien

Produits500 g de bœuf haché 2 tasses de chapelure de seigle écrasée 2 œufs durs persil Méthode de préparation

1. Mélangez la viande hachée, les craquelins, l'œuf haché et un peu de verdure. 
2. Formez des boules de la taille d'une noix. 
3. Mettez dans une passoire et plongez dans l'eau bouillante pendant 5 à 7 secondes (pour que la surface soit ébouillantée et que la viande hachée reste crue à l'intérieur). 
4. Refroidir. 

biscuits pour chiens

Produits1 tasse de farine 2 cuillères à café de farine de viande et d'os 12 tasses de carottes bouillies 12 tasses d'huile végétale, bouillon. Méthode de préparation

1. Mélanger le beurre, les carottes et la farine. 
2. Bien mélanger. 
3. Ajouter le bouillon et faire un petit pain. 
4. Réfrigérez-le pendant une heure, puis étalez-le sur un plan fariné. 
5. Couper en lanières de 1 cm d'épaisseur. 
6. Préchauffer le four à 190 F. 
7. Placer les bandes préparées sur une plaque à pâtisserie et enfourner pendant 15 minutes.

Gâteau au foie

1 kg de foie de bœuf 2 carottes râpées bouillies 1 tasse de farine Sel sur la pointe d'un couteau 1 œuf Méthode de préparation

1. Passez le foie dans un hachoir à viande, ajoutez la farine (vous en aurez peut-être besoin de plus), le sel et 1 œuf. 
2. Mélangez le tout et mettez dans des moules graissés avec de l'huile végétale. 
3. Cuire au four à 180 degrés.  
4. Refroidissez les gâteaux, formez un gâteau en alternant les gâteaux avec les carottes.

Biscuits

Produits8 tasses de farine de blé 2 cuillères à soupe de miel 2 tasses d'eau tiède (environ) 2 cuillères à soupe d'huile de tournesol 1 tasse de raisins secs ou de fruits secs hachés mélangés. Méthode de préparation

1. Lors de la préparation de la pâtisserie, faites chauffer la farine au four pendant plusieurs minutes. 
2. Quand il est chaud, faites un puits au milieu du tas de farine et versez-y du miel et de l'eau, après avoir mélangé le miel dans l'eau. 
3. Pétrissez la pâte, elle sera assez collante. 
4. Couvrir et laisser reposer 15 minutes. 
5. Faites ensuite un puits dans la pâte et ajoutez l'huile et les fruits secs, remuez jusqu'à consistance lisse.  
6. Démouler sur une planche farinée et bien pétrir. 
7. Formez avec la pâte des boules de la taille d'une boulette de viande, puis roulez-les en galettes d'environ 6 mm d'épaisseur. 
8. Déposer sur une plaque graissée et farinée. 
9. Cuire au four à 175-190 degrés jusqu'à ce qu'ils soient uniformément dorés (environ 40 minutes). 
10. Laisser refroidir et mettre au réfrigérateur.
11. Si votre chien aime les biscuits plus croustillants, rendez les biscuits plus fins, éteignez le four et laissez les biscuits à l'intérieur pendant 2 heures. Les biscuits vont sécher et devenir croustillants.

Les biscuits peuvent être conservés au réfrigérateur jusqu'à 7 jours, à moins que votre chien n'y arrive en premier !

gâteau d'anniversaire

ProduitsPour un gâteau : 450 grammes de volaille hachée (dinde, poulet, canard) 2 carottes coupées en dés 280 grammes d'épinards surgelés et pressés 1 tasse de riz brun bouilli 2 œufs durs et hachés 1 c. huile végétale, 1 œuf cru légèrement battuMéthode de préparation

1. Placer la viande hachée, les carottes, les épinards, le riz, le beurre et l'œuf cru dans un grand bol et bien mélanger.
2. Étalez la moitié du mélange au fond du plat allant au four préparé.
3. Mettez un œuf à la coque sur le mélange, recouvrez avec le reste du mélange. Cuire au four 45 à 50 minutes dans un four préchauffé à 180 degrés.
4. Retirez le gâteau du four et laissez-le refroidir pendant 5 à 7 minutes. Retirer du moule, égoutter le liquide.
5. Étalez 2 tasses de purée de pommes de terre sur la croûte.
6. Faites cuire le deuxième gâteau, posez-le sur une couche de purée. Vous pouvez décorer le gâteau fini avec le reste de la purée en pressant les étoiles et les rayures de la poche à douille.