Les principales caractéristiques de la race de poulets – soie chinoise

Le marché de la volaille moderne représente la gamme la plus large des races de poulets les plus diverses. Leurs caractéristiques, affinées par une sélection rigoureuse, répondent à presque toutes les exigences. Il s'agit d'une production élevée d'œufs, d'une croissance rapide et d'une belle apparence. Mais une race se distingue de cette série. C'est – invariablement admiratif avec son apparence exquise, sa bonne disposition et ses propriétés utiles – le poulet de soie chinois. Il est curieux que cette race ne soit pas un produit de la sélection moderne et que son origine soit enracinée dans l'Antiquité.

L'histoire de la race

Retour au XNUMXème siècle avant JC. le grand philosophe et scientifique Aristote a mentionné dans ses écrits une race de poulets avec des poils de chat au lieu de plumes. Le célèbre navigateur et voyageur du XIIIe siècle Marco Polo, lors d'un voyage en Chine et en Mongolie, a décrit des oiseaux aux cheveux duveteux et à la peau noire dans ses notes de voyage.

Premières informations sur l'élevage actif de poulets de soie sont descendus à notre époque des annales historiques de la dynastie Tang, qui a prospéré en Chine aux XNUMXe - XNUMXe siècles après JC. Même alors, les plats à base de viande de ces oiseaux étaient très appréciés pour leurs propriétés curatives extraordinaires. Et dans la Chine moderne, la médecine traditionnelle met la qualité de la viande de poulet de soie sur un pied d'égalité avec le ginseng, affirmant que sa consommation aide au traitement des maladies des reins, du foie et des poumons, renforce le système immunitaire et augmente la puissance. Les recherches menées par des scientifiques modernes ont confirmé la présence de composants curatifs uniques dans la viande de cette race d'oiseaux.

Pour la première fois, des représentants de cette race ont été amenés en Russie au début du XIXe siècle, mais ils n'étaient pas largement utilisés en raison de la couleur noire inhabituelle de la viande et ont été acquis principalement en tant que curiosités vivantes.

Aspect

Le poulet de soie chinois est si inhabituel que presque chaque détail de son apparence est très intéressant et mérite une attention particulière.

Il convient de noter en particulier ce qui suit fonctionnalités lumineuses :

• Tout d'abord, la douceur inhabituelle du plumage des oiseaux attire l'attention. Cela rappelle tellement la fourrure duveteuse qu'autrefois il y avait même une légende selon laquelle cette race étonnante est née du croisement d'oiseaux avec des lapins. En fait, les poulets en soie sont tout aussi plumés que tous les autres oiseaux, seules leurs plumes se distinguent par un noyau très fin et doux, et les poils des plumes n'ont pas de crochets imbriqués. Une touffe duveteuse sur la tête, se transformant en pattes et une barbe et des pattes à plumes, donne un exotisme particulier aux représentants du poulet de soie chinois. En général, l'oiseau ressemble à un cube arrondi et moelleux avec une tête fièrement relevée.
• La couleur du plumage des poulets duveteux peut être variée : blanc, noir, bleu, rouge, jaune ou sauvage. Les éleveurs de la race pensent que la couleur doit être solide. Les fleurs tachetées qui apparaissent sont jetées.
• La taille des individus est assez miniature: les coqs pèsent jusqu'à 1,5 kg, les poules - 0,8 - 1,1 kg.
• Les poulets en soie ont cinq orteils sur leurs pattes, tandis que la plupart des autres races de poulets en ont généralement quatre.
• La peau de l'oiseau est bleu-noir. De plus, elle a les pattes noires, la viande brune et même les os sont noirs.

Caractéristiques du personnage

Les représentants de la race de poulets chinois sont différents caractère doux et amical. Ils répondent toujours avec gratitude aux caresses douces, vont volontiers dans leurs bras, ne deviennent pas timides. Ils ne sont pas caractérisés par la timidité et l'agressivité. Les mères poules ont un instinct maternel prononcé. Non seulement ils sont très attentionnés envers leur progéniture, mais ils font éclore avec bonheur les œufs d'autres oiseaux, jouant parfaitement le rôle de mère pour les poussins de cailles, de faisans et même de canards.

Garde et élevage

poules de soie assez sans prétention, et leur entretien ne présente pas de grandes difficultés. La salle et la nourriture sont les mêmes que pour les races ordinaires de poulets. Dans ce cas, il n'est pas nécessaire de se percher, car les poulets en soie ne savent pas du tout voler. Les promenades en plein air n'interféreront pas avec les beautés duveteuses. Seule la zone de marche doit être protégée des prédateurs, à la fois autour du périmètre et d'en haut. Les oiseaux tolèrent facilement le froid hivernal, donc si les gelées ne sont pas trop fortes, le poulailler ne peut pas être chauffé. Mais si vous restez au chaud et fournissez un bon éclairage, les poules se précipiteront en hiver.

Sous réserve de conditions suffisamment confortables à partir d'une poule pondeuse par an vous pouvez obtenir jusqu'à 80 œufs, environ 40 grammes de poids - chacun.

De nombreux éleveurs ont réussi à élever du poulet de soie chinois non seulement pour la viande et les œufs, mais aussi pour le duvet doux unique. Jusqu'à 75 grammes de peluches peuvent être obtenues à partir d'un poulet à la fois. Et une coupe de cheveux sans nuire à la santé de l'oiseau est autorisée une fois par mois.

Si vous le souhaitez, il ne présentera aucune difficulté particulière et élèvera des poulets. Tout ce dont vous avez besoin est une pièce chaude, une nourriture équilibrée et une poule attentionnée. Les poussins sortent des œufs trois semaines après le début de l'incubation.

Un peu d'attention et de soin seront plus que récompensés par le bonheur de voir une nouvelle génération moelleuse prometteuse.

En conclusion, on peut dire que l'élevage de poulets à soie chinois a de bonnes perspectives, et les fermes modernes qui élèvent cette race approvisionnent déjà activement les marchés agricoles des produits aussi précieux que :

• viande de poulet délicate,
• oeufs de haute qualité
• duvet de haute qualité,
• oiseaux vivants d'une espèce décorative rare.